Pavê de chocolate, uma delícia

Sobremesa muito simples, fácil e uma delícia!

Quem não gosta de uma deliciosa sobremesa como o pavê, comê e se deliciar, não é mesmo? E mais, essa delícia de receita também leva um delicioso ingrediente, o chocolate!

Vamos aos Ingredientes

1) 1/2 xícara de amigo de milho (maisena)

2) 2 medidas (da lata do leite condensado) com leite integral

3) 1 colher de chá de baunilha

4) 250 gr de achocolatado em pó ou chocolate em picado

5) 1 lata com creme de leite

6) 2 pacotes de bolacha champanhe ou bolacha de maisena

7) 200 gr com chocolate granulado ou ralado

Vamos ao preparo!

Passo 1: Dissolver o amigo de milho (maisena) em 2 latas de leite integral (a medida da lata do leite condensado), junto com a baunilha e coloque no fogo, sempre mexendo, até que a mistura engrosse.

Passo 2: Aos poucos, vá acrescentando o chocolate picado e continue mexendo passa dissolver, incorporando junto ao creme já quente na mistura. Aguarde até que esfrie, logo após, acrescente o creme de leite, misture bem ao creme e deixe de lado um tempo.

Passo 3: Umedeça as bolachas no leite. Em uma travessa, faça camadas alternando entre as bolachas e o creme com chocolate até que os ingredientes se acabem, finalizando com o creme.

Passo 4: Após acrescentar a última camada do creme, cubra toda ela com o chocolate granulado ou ralado e leve ao refrigerador, deixando gelar por até 3 horas, ele estará prontinho!

Passo 5: Sua criatividade pode ir além, podendo enfeitar sua deliciosa sobremesa de Pavê de Chocolate com frutas, como por exemplo morango, uvas, cerejas, enfim… Tudo vai da sua criatividade.

Curiosidade: O pavê é um doce do Brasil, com inspiração na França e seu nome tem origem da palavra pavage (francês), que tem por significado “pavimento”, ou seja, como uma montagem de pedras com concreto, lembrando a aparência do pavê, com camadas de creme e bolachas ou em forma de fatias de bolo que formam a sobremesa.

Escrito por News Report

Colunista de notícias, visando levar a informação à leitores diversos, através da internet, mídias sociais, redator de plataforma em diversos assuntos.