Que tal começar a semana com uma saladinha?

Comendo muito nessa quarentena? Sentindo-se inchado? Exagerando? Dê uma trégua! Afinal, perder todos os excessos pode ser bem mais difícil que consegui-los! Claro, além de bons exercícios físicos é bom dar uma maneirada nas garfadas. Afinal, daqui alguns dias você que sair de casa e, bora manter a boa forma e não de casa rolando he he he he he he he he he

Que tal começar a semana com uma saladinha?

Comendo muito nessa quarentena? Sentindo-se inchado? Exagerando? Dê uma trégua! Afinal, perder todos os excessos pode ser bem mais difícil que consegui-los! Claro, além de bons exercícios físicos é bom dar uma maneirada nas garfadas. Afinal, daqui alguns dias você que sair de casa e, bora manter a boa forma e não de casa rolando he he he he he he he he he

Hoje, trago a vocês uma salada verde com frango, simples, fácil, saborosa e você não vai passar fome. Bora começar bem a semana, com uma alimentação mais saudável e equilibrada?

Ingredientes:

1 maço de alface (americana)

1 xícaras de croutons (pequenos pedaços de pão, fritos ou assados com óleo, azeite ou manteiga)

Frango:

200 gr de peito de frango

Sal (a gosto)

Pimenta do reino (a gosto)

1 fio de azeite

Molho:

1 limão (suco)

1 colhe de chá – mostarda

1 colher de chá – molho inglês

30gr de parmesão ralado

2 dentes de alho

Sal a gosto

Pimenta do reino (a gosto)

Vamos ao Preparo

Com sal e pimenta do reino, tempere o peito de frango.

Coloque 1 fio de azeite em uma frigideira e, cozinhe o frango.

Pique ou fatie o frango, reserve.

Molho:

Coloque em um liquidificador o suco do limão, mostarda, molho inglês, sal, pimenta do reino, alho e o parmesão ralado.

Bata todos os ingredientes, acrescentando azeite aos poucos até emulsificar.

Lave as folhas da alface, monte um prato colocando as folhas, peito de frango, croutons e o molho.

Sirva-se 😉

Curiosidade!

Você sabia que a alface ajuda emagrecer, por conter poucas calorias e rica em fibras que aumentam a sensação de saciedade;

Combate à insônia, devido suas propriedades calmantes;

Combate à prisão de ventre, por ser rico em fibras;

Prevenir anemia, por conter ácido fólico;

Prevenir o câncer, pois é rico em antioxidantes;

Mantem a saúde dos ossos, devido a sua vitamina K;

Ajuda no controle da diabetes, ajuda diminuir o índice glicêmico das refeições.

Escrito por News Report

Colunista de notícias, visando levar a informação à leitores diversos, através da internet, mídias sociais, redator de plataforma em diversos assuntos.